دستگاه پاستور عرقیات لوله ای بدون نیاز به دیگ بخار توان 500 لیتر عرقیات را در ساعت دارد گرمایش دستگاه به وسیله گاز مایع یا گاز شهری می باشد . قسمت خروجی عرقیات مجهز به کندانسور خنک کننده می باشد. درجه مناسب جهت پاستور کردن عرقیات 72 الی 80 درجه سانتیگراد است که این دما از طریق ترموستات پنل دستگاه به راحتی قابل تنظیم است حداقل دمای ورودی محصول برای عرقیات 4 درجه سانتیگراد و 10 درجه سانتیگراد برای شربت 10 درجه سانتیگراد می باشد . سیستم کنترل دما استفاده شده در دستگاه برند شناخته شده آتونیس می باشد و برای شیر اتومات ورودی محصول از برند LMC تایوان استفاده شده است . وزن دستگاه با مخزن خالی برابر 300 کیلوگرم و مصرف برق 500 وات می باشد . دستگاه فوق مناسب عرقیات ، پاستور شربت عرقیات و محصولات مشابه می باشد . محصول خروجی با دمای ۴۰درجه سانتیگراد آماده بسته بندی می باشد.